Galletas de canela con fondant de nubes de azucar

Hola!! ^^ Hoy os traigo la receta de las galletas que hice estas navidades, son unas galletas muy fáciles de hacer y están riquisimas! yo llevo dos años haciendolas y aqui vuelan!! ^^

Icing Sugar o Azucar Glass con Thermomix

Hola!! inauguro el Blog con una mini receta o truco para hacer Icing Sugar con Thermomix!!

Siiii!! Es posible!! siempre que hacía azúcar glass con la Thermomix, me quedaba granulosa, y si la usaba para hacer Buttercream o Frosting no me servía porque quedaba con demasiada textura, no quedaba bien y no era agradable al paladar.... investigando con la máquina he dado con la tecla de como sacar un azúcar glass muchísimo mas fino y molido ^^

Aquí va :)

Bienvenid@s!

Hola! Me llamo Gemma, aunque mas conocida como Dessita en los internetes, y soy demasiado inquieta como para no tener un blog de cocina! jejeje Me encanta la cocina, sobre todo la repostería, pero me atrevo con todo. Siempre quise poder enseñar las cositas que hago con recetas de grandes artistas de la cocina a los que admiro y también hacer aportes nuevos con recetas que se me vayan ocurriendo! Me gustan mucho las manualidades, y esto lo complementa muy bien! ^^Tanto si me conoceis como si no, un placer, espero que os gusten las cositas que traiga y que lo pasemos muy bien aqui!! Sois libres de preguntar/sugerir lo que queráis ^^

Dessita.